Ingrédients (pour 6 portions):

250 grammes de spéculos, 20cl de lait, 10 cl d'eau, de la mousse au chocolat, deux kiwis, une bombe de crème chantilly

Préparation:

1. Mélangez le lait et l'eau, réchauffez

2. Trempez complétement chaque biscuit 5 secondes dans le lait tiède, et déposez-le dans un moule à gâteau rectangulaire, de façon à avoir au final trois couches de biscuits (sans aucun vide entre les biscuits).

3. Préparez la mousse au chocolat et versez la sur les biscuits.

4. Laissez refroidir au frigo pendant 6 heures au moins.

5. Coupez délicatement et décorez avec de la crème chantilly et des tranches de kiwis.

Bonjour!

Voici une recette facile à faire et très délicieuse..

Ingrédients (pour 3 ou 4 personnes) :

3 tomates, 3 kiwis, 1 mangue, de la laitue selon le goût (moi j'en mets la moitié), de la chair d'écrevisses selon le goût ou des crevettes, quelques batonnets de surimi.

Pour la sauce: le jus d'un citron, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel, et juste un peu de poivre

Préparation:

Coupez les fruits en morceaux, la laitue, les tomates, puis ajoutez la chair d'écrevisse et la sauce. Mélangez le tout.

Comme j'aime bien faire des petites surprises à mon ami, un jour j'ai cherché une recette normande pour lui faire plaisir, lui qui a passé quelques années au pays d'auge avec sa famille...

Après avoir fait une petite recherche sur internet, j'ai fini par trouver la recette qu'il me fallait..délicieuse et facile à faire; résultats: mon ami était très touché, et moi j'ai ajouté la recette dans ma liste de plats favoris. là voici.

Le Poulet Valée d'Auge

Ingrédients pour deux personnes :

Un oignon moyen, 500 grammes de champignons, 5 pommes, 500 grammes de poulet, 20 cl de cidre brut ou de jus de pomme, 20 cl de crème fraiche, du beurre.

Préparation:

1. Mettez une noix de beurre dans une poêle et faites y dorer les morceaux de poulet à feu doux. Une fois les morceaux dorés de tous les côtés, ajouter l'oignon finement haché. Quand l'oignon devient translucide, couvrez d'eau et laisser mijoter 15 minutes.

2. Epluchez les 5 pommes, coupez chaque pomme en rondelles, puis enlevez les pépins. Faites dorer les rondelles dans du beurre de chaque côté pendant quelques minutes. Laissez de côté les rondelles imparfaites (elles seront utilisées pour préparer la sauce).

3. Coupez les champignons en tranches et faites les revenir dans du beure pendant 5 minutes à feu doux. Prenez les rondelles de pommes que vous avez mis de côté, coupez-les en petits dés et mettez les dans la poêle. Laissez cuire 5 minutes, mélangez. Ajoutez doucement la crème fraiche en mélangeant le tout. laissez cuire 5 minutes, puis ajouter le cidre (ou le jus de pomme). Laissez réduire. Votre sauce est prête!